THỰC PHẨM BỔ PHỔI NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ TRONG THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Môi trường ô nhiễm, khói bụi độc hại và những tác nhân khác là nguyên nhân gây ra rất nhiều bệnh lý về phổi. Bảo vệ lá phổi bằng cách ăn uống và sinh hoạt hợp lý là rất quan trọng. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm tốt cho phổi vừa ngon miệng lại vừa dễ tìm, dễ chế biến. 

Phổi được biết đến là cơ quan phụ trách về đường hô hấp và giúp các tế bào duy trì hoạt động sống. Phổi có vai trò quan trọng đối với cơ thể con người, tuy nhiên nó cũng rất dễ nhiễm vi khuẩn, virus độc hại từ môi trường bên ngoài.

Để đảm bảo lá phổi luôn khỏe mạnh, cần kết hợp ăn uống và sinh hoạt điều độ, khoa học. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thay đổi lối sống, bao gồm thực hiện một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng có thể giúp bảo vệ và làm giảm tổn thương phổi. Hãy cùng tìm hiểu những loại thực phẩm tốt cho phổi và bổ sung vào thực đơn ngay từ hôm nay nhé!

Các loại rau họ cải

Thực phẩm không thể không nhắc tới có tác dụng tuyệt vời trong việc bảo vệ phổi đó là các loại rau họ cải. Các loại rau họ cải là: súp lơ xanh, súp lơ trắng và tím, cải thảo, xà lách, củ cải,... 

Điều gì khiến cho nhóm rau này trở nên đặc biệt? Đó là nhờ hợp chất hữu cơ Sulforaphane có trong những loại rau họ cải. Hợp chất này đã được chứng minh có tác dụng chống ung thư trong đó có chống ung thư phổi. Ngoài ra, những hợp chất có trong nhóm rau họ cải cũng có thể loại bỏ độc tố và các gốc tự do cho cơ thể rất tốt. 

Hãy bổ sung các loại rau này vào thực đơn hàng ngày để giúp lá phổi khỏe mạnh.

Thực phẩm giàu axit béo Omega-3

Axit béo Omega-3 rất có lợi cho sức khỏe. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn những thực phẩm giàu chất béo Omega-3 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh do ô nhiễm không khí trong nhà như bụi bẩn, nấu ăn, khói thuốc,...

Các thực phẩm giàu axit béo Omega-3 là: 

• Cá: Cá hồi, cá thu, cá ngừ,... được coi là một trong những nguồn cung cấp chất béo Omega-3 tốt nhất. Ngoài việc làm giảm nguy cơ mắc hen suyễn và các bệnh liên quan đến phổi thì chất này còn giúp giảm bớt một số triệu chứng liên quan đến bệnh tim.
• Các loại hạt: Hạt óc chó, hạt hạnh nhân,hạt chia, hạt lanh là các loại hạt có chứa Omega-3 và có đặc tính chống viêm giúp ngăn ngừa viêm phổi - căn bệnh phổ biến mà rất nhiều người mắc phải đặc biệt là trẻ nhỏ. 

Táo - thực phẩm cải thiện chức năng phổi

Loại thực phẩm tiếp theo mà bạn cần bổ sung nếu muốn lá phổi được khỏe mạnh đó chính là táo. Táo có thể giúp làm chậm quá trình suy giảm chức năng phổi ở những người hút thuốc. Bên cạnh đó, tiêu thụ 5 quả táo mỗi tuần có thể tăng cường sức khỏe phổi và làm giảm nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.

Thường xuyên ăn táo cũng giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và ung thư phổi. Vì vậy, việc bổ sung một quả táo vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn từ 1 - 2 tiếng là điều nên làm nếu muốn có cơ thể khỏe mạnh và giảm được những nguy cơ mắc bệnh phổi.

Bí ngô

Phần thịt màu cam của bí ngô chứa nhiều hợp chất thực vật và chúng giúp tăng cường sức khỏe cho phổi. Chúng chứa nhiều carotenoid, bao gồm beta lutein, beta carotene và zeaxanthin - tất cả đều có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ.

Ngoài ra, tiêu thụ thực phẩm giàu carotenoid như bí ngô đặc biệt tốt cho những người hút thuốc, vậy nên bạn có thể thêm bí ngô vào khẩu phần ăn của các thành viên trong gia đình, vừa ngon miệng lại có tác dụng tuyệt vời.

Tỏi

Chúng ta biết rằng tỏi có công dụng giảm viêm, chống nhiễm trùng và phá bỏ các gốc tự do. Sở dĩ như vậy là vì trong tỏi có chứa hàm lượng allicin cao, tỏi là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn gia đình giúp ngăn ngừa các bệnh lý về phổi.

Gừng và nghệ

Gừng và nghệ được sử dụng để tăng cường sức khỏe tổng thể do tác dụng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. Curcumin - thành phần hoạt động chính trong nghệ rất có lợi cho việc hỗ trợ chức năng phổi cũng như loại bỏ các tế bào ung thư. Ngoài ra, các chức năng kháng viêm được tìm thấy trong gừng và nghệ cũng giúp loại bỏ những chất ô nhiễm còn sót lại trong phổi.

Cà chua

Cà chua và các sản phẩm từ cà chua là thực phẩm dồi dào lycopene - hợp chất chống oxy hóa carotenoid giúp cải thiện sức khỏe lá phổi.

Tiêu thụ các sản phẩm từ cà chua đã được chứng minh có thể làm giảm viêm đường thở ở những người mắc bệnh hen suyễn và giúp tăng cường chức năng phổi ở những người bị COPD. 

Quả việt quất

Trong quả việt quất có chứa nhiều chất dinh dưỡng như anthocyanin, là những sắc tố mạnh mẽ đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ mô phổi khỏi tác hại của quá trình oxy hóa. 

Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tiêu thụ hai hoặc nhiều hơn hai quả việt quất mỗi tuần làm chậm sự suy giảm chức năng phổi lên đến 38% so với việc ăn ít hoặc không ăn loại quả này.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Chắc hẳn các bạn đã từng nghe tới những công dụng thần kỳ của vitamin C đối với cơ thể con người, vitamin C có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Ăn nhiều các loại thực phẩm chứa lượng vitamin C cao như kiwi, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, cam, chanh, bưởi, dứa, xoài,... có thể giúp cho quá trình vận chuyển oxy đến cơ thể một cách hiệu quả nhất.

Giữ cho phổi luôn được khỏe mạnh là một trong những cách để có một sức khỏe tốt. Tin vui là chúng ta hoàn toàn có thể bảo vệ và tăng cường sức khỏe lá phổi qua thực đơn hàng ngày. Bên cạnh việc ăn uống điều độ, khoa học, chế độ ăn nhiều chất dinh dưỡng thì việc sinh hoạt hợp lý và tập thể dục thường xuyên cũng rất quan trọng. Hãy luôn chú ý tới sức khỏe cơ thể đặc biệt là sức khỏe lá phổi bạn nhé!

XEM NGAY

• Top 14 thực phẩm thải độc và làm sạch phổi hiệu quả
• Bài thuốc dân gian cứu nguy phổi bị nhiễm độc 
• Cách phục hồi chức năng hô hấp - chức năng phổi cho người bệnh