0
MÁCH BẠN TOP 7 THỰC PHẨM QUEN THUỘC RẤT TỐT CHO HỆ TIÊU HÓA
Hệ tiêu hóa đóng một vai trò quan trọng trong bộ máy hoạt động của cơ thể. Nhưng lại có nhiều người gặp các vấn đề khác nhau về đường tiêu hóa như đầy hơi, đau bụng, táo bón,... Và để chấm dứt tình trạng này, ngoài việc sử dụng các loại thuốc đặc trị thì cũng cần phải bổ sung những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa.
Hệ tiêu hóa của cơ thể
Bộ máy tiêu hóa đóng một vai trò quan trọng trong sự vận hành của toàn cơ thể. Nó có chức năng hấp thụ những chất dinh dưỡng từ thức ăn và loại bỏ các chất thải ra ngoài cơ thể.
Dù cho cả người khỏe hay đang mắc bệnh cũng rất dễ mắc các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích, đau bụng, táo bón,... Nguyên nhân dẫn đến những tình trạng này có thể do thiếu chất xơ hay thực phẩm mỗi ngày họ nạp vào lượng lớn chế phẩm sinh học.
Ăn gì tốt cho hệ tiêu hóa?
Ăn gì tốt cho hệ tiêu hóa là một câu hỏi được nhiều người quan tâm. Và sau đâu là top 7 loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa.
Sữa chua - tốt cho đường ruột
Sữa chua được hình thành từ sữa tươi lên men. Trong quá trình đó đã sản sinh ra nhiều loại vi khuẩn có lợi, đặc biệt là vi khuẩn axit lactic. Chúng được biết tới nhiều hơn với tên gọi là men vi sinh.
Trong đường ruột cũng có nhiều loại vi khuẩn có lợi sinh sống nhằm hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và khỏe mạnh. Vì thế khi bạn ăn sữa chua mỗi ngày rất tốt cho hệ tiêu hóa giúp gia tăng các số lượng men vi sinh trong cơ thể. Từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động chức năng hiệu quả hơn.
Bên cạnh đó thì hàm lượng lớn probiotic trong sữa chua cũng sẽ khiến quá trình tiêu hóa thức ăn của bạn trở nên dễ dàng hơn. Tuy nhiên không phải sản phẩm sữa chua nào trên thị trường cũng chứa lượng men vi sinh. Vì thế mà bạn nên kiểm tra trước bảng thành phần trên bao bì của sản phẩm để chọn được sản phẩm phù hợp.
Trà lên men giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả
Hiện nay Kombucha đang dần trở thành xu hướng được nhiều người sử dụng bởi lợi ích nó mang lại cho sức khỏe của con người. Đây là dòng trà được bổ sung thêm các chủng vi khuẩn có lợi cùng đường và men tự nhiên dựa trên cốt trà đen hoặc trà xanh. Quá trình lên men thường sẽ mất từ 1 tuần trở lên.
Trong khoảng thời gian đó, nhiều vi khuẩn có lợi tốt cho hệ tiêu hóa được sản sinh. Từ đó khi sử dụng sản phẩm này thường xuyên, khả năng tiêu hóa của người dùng sẽ được cải thiện không nhỏ. Không chỉ vậy, trong một vài các nghiên cứu còn cho rằng kombucha có tác dụng hiệu quả trong việc chữa lành các vết loét dạ dày.
Hạt chia - nguồn chất xơ lý tưởng
Hạt chia luôn được coi là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời tốt cho hệ tiêu hóa. Khi được hấp thụ vào trong cơ thể, chúng sẽ hỗ trợ hình thành nên một chất giống với gelatin trong dạ dày. Hoạt chất này sẽ hành động gần giống với prebiotic, hỗ trợ cho sự phát triển của các men vi sinh trong đường ruột.
Bên cạnh đó, hạt chia cũng thúc đẩy nhu động rộng giúp người dùng có thể đi ngoài đều đặn, dễ dàng hơn, tránh tình trạng táo bón.
Táo - thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa
Táo là một loại thực phẩm lành mạnh chứa nhiều pectin - đây là một dạng chất xơ hòa tan. Khi pectin được hấp thụ vào cơ thể sẽ bị các men vi sinh trong ruột phá vỡ làm tăng thể tích của phân. Đây cũng là một thành phần được sử dụng phổ biến trong các loại thực phẩm chức năng hay thuốc chữa bệnh táo bón, tiêu chảy. Ngoài ra theo Viện Y tế của Mỹ, các chuyên gia đã chứng minh được rằng pectin có khả năng làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột cũng như là bệnh viêm ruột kết.
Các loại rau có màu xanh đậm - thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa
Các loại rau có màu xanh đậm thường chứa hàm lượng lớn chất xơ không hòa tan. Loại chất xơ này có lợi ích trong việc làm mềm chất thải và đẩy nhanh quá trình hình thành phân, tránh trường hợp bị táo bón. Không những thế, rau xanh còn là một nguồn cung caaos lượng magie dồi dào cho cơ thể. Chúng có thể giúp giảm tình trạng táo bón bằng việc cải thiện quá trình co thắt cơ ở đường tiêu hóa của bạn.
Một số loại rau đậm màu mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy, đem lại hiệu quả tốt cho hệ tiêu hóa như rau bina, bông cải xanh,...
Ngoài ra theo một nghiên cứu trong năm 2016, một số loại đường được tìm thấy trong loại rau lá xanh có khả năng cung cấp các vi khuẩn tốt cho đường ruột. Loại đường này được cho là có công dụng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn chặn một số loại vi khuẩn xấu có thể gây bệnh.
Cá hồi - nguồn cung cấp chất đạm tốt cho hệ tiêu hóa
Cá hồi luôn nổ tiếng là một loại thực phẩm cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó trong cá hồi chứa một lượng lớn loại axit béo omega-3 giúp cơ thể tiết chế và chống lại tình trạng viêm.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng và các bác sĩ, đối với người bệnh bị viêm ruột hay mắc chứng không dung nạp thực phẩm, gặp các vấn đề liên quan đến rối loạn tiêu hóa thì cần tăng cường ăn cá hồi. Bởi loại axit béo omega-3 có trong cá hồi sẽ giúp người bệnh có thể cải thiện tình trạng viêm, có ảnh hưởng tốt cho hệ tiêu hóa.
Đu đủ
Đu đủ được biết đến là loại trái cây đặc trưng của nhiệt đới có mùi vị thơm ngon không những thế trong nó còn chứa một loại enzyme tiêu hóa tên là papain. Đây là loại enzyme tốt cho hệ tiêu hóa, có khả năng hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa của cơ thể, giúp phá vỡ các sợi protein. Từ đó mà các dưỡng chất từ thực phẩm có thể hấp thu vào cơ thể dễ dàng.
Bên cạnh đó, papain trong đu đủ còn có thể là giảm các triệu chứng các hội chưngs ruột kích thích như táo bón, đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu,...Nó thường được sử dụng như loại enzyme chính trong các chất bổ sung cải thiện hệ tiêu hóa.
Từ trước đến nay các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa luôn là một trở ngại đối với sức khỏe của mỗi người. Vì thế mà bạn nên bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa để có thể giảm tình trạng khó chịu do các rối loạn tiêu hóa gây nên và cải thiện hệ thống tiêu hóa của mình.
Trên đây là những thực phẩm mà Pharma Plus sưu tầm được gửi đến bạn để giải đáp câu hỏi: Ăn gì tốt cho hệ tiêu hóa? Mong rằng bài viết này sẽ cung cấp thêm kiến thức bổ ích để bạn có thể tự chăm sóc tốt hơn cho mình và người thân.
XEM THÊM:
