Lượng i-ốt cần bổ sung mỗi ngày và các loại thực phẩm nào giàu i-ốt

Iod là nguyên tố vi lượng thiết yếu của cơ thể, trực tiếp tham gia vào quá trình tổng hợp hormon thyroxin trong tuyến giáp, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự tăng trưởng, phát triển cả về trí tuệ và thể chất của chúng ta. Iod chủ yếu được cung cấp từ nguồn dinh dưỡng bên ngoài, chính vì vậy, khi lượng iod đưa vào cơ thể không đủ, lượng hormon tuyến giáp suy giảm gây ra rối loạn chuyển hóa bên trong cơ thể và nhiều bệnh lý tuyến giáp khác như bướu cổ, suy giáp, thiểu năng tuyến giáp,... Vậy nhu cầu iod cho cơ thể là bao nhiêu, có thể nạp iod từ những loại thực phẩm nào, cùng theo dõi bài viết “Lượng iod cần bổ sung cho cơ thể mỗi ngày và các loại thực phẩm giàu iod” để cân nhắc cung cấp lượng iod cần thiết từ chế độ ăn hằng ngày nhé!

1. Lượng iod cần bổ sung cho cơ thể.

Nguồn thức ăn chứa iod bao gồm hải sản, tảo biển, rau chân vịt, các loại rau trồng trên đất giàu iod, nhưng chủ yếu iod được cung cấp cho cơ thể ở dạng muối iod trong bữa ăn hằng ngày. Nhu cầu iod đối với từng lứa tuổi là khác nhau, hàm lượng khuyến cáo hằng ngày là 150 mcg. Tuy nhiên, trẻ em trong độ tuổi phát triển và phụ nữ mang thai, cho con bú là những đối tượng đặc biệt cần được bổ sung iod đầy đủ để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Đối với phụ nữ trong thời kỳ cho con bú, lượng iod chủ yếu cung cấp cho trẻ từ sữa mẹ, chính vì vậy người mẹ phải nạp đủ iod theo lượng khuyến nghị hằng ngày. Nhu cầu iod khuyến nghị được thể hiện trong bảng dưới đây: